加工部門


有限会社 たかはし(仕出したかはし)

冠婚葬祭の仕出し屋といえばこちら。

地元の人から長年愛され続けるコロッケは佐伯市民なら一度は食べたことのある懐かしい味。


当店ではコロッケを始め、自選注文で日替わり弁当もお取扱いしてますのでお近くにお立ち寄りの際は是非ご賞味ください。

社会福祉法人 希望の森(ワークショップさいた咲いた)

障害福祉サービスエバーグリーンのスタッフが丹精込めて手作りしたクッキーは温かみのあるやさしい味がします。

ほのかに香る四つ葉バターの風味は何度食べても飽きの来ない味です。

社会福祉法人 さつき園小島

スタッフが丹精込めて焼き上げた新作マリンレモンクッキー

ほのかに香る蒲江産のマリンレモンのクッキーをぜひご賞味ください。

その他のも手作り100円クッキーもあります。

水産加工品部門


かまえ直送活き粋船団とは、大分県の最南端の町「蒲江」で、漁業を営む若手漁師10人が共同出資をして創った団体です。
メンバーは、定置網業者4名、ブリ・カンパチ養殖業者が4名、ヒラメ養殖業者が2名の漁師だけで結成し、消費者の皆様に、その日の朝獲れた活きた魚の加工品を最新鋭の加工施設で創っています。いきたいと思っています。
漁師だから知っている魚の美味しさや食べ方をご家庭でそのまま味わって頂きたいと、魚に対する誰にも負けない愛情一杯の加工品をお届けします。私たちは、漁師の集団で加工は素人同然ですが、魚に対する愛情や知識は誰にも負けないと自負しております。 多少、見栄えのしない商品もあるかもしれませんが、そこは、中身・味で勝負したいと思っております。


豊後水道の豊かな海の恵みのなかひらめの養殖を軸に美味しいをお客様に。

本社のある蒲江は、太平洋に直面したその幾重にも重なるリアス式海岸線が特性で、天然の漁場として古くは江戸時代に『佐伯の殿様”浦”でもつ』と言われる程、その力を幾年も発揮してまいりました。平成となる現在でもその職人精神を引き継ぎ安心”・”安全”・”信頼”の商品をお届していますので、ぜひお試し下さい。